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果树辨证管理法

发布时间:2023年1月19日 作者:本站编辑 来源:本站原创 分类:学习资源

主持人:听众朋友们大家好,我是艳红,欢迎您收听“致富早班车”节目。在今天的节目时间里,我们请来了山西省委宣传部的程原生先生,来和听众朋友们谈一种全新的果树管理技术,采用这种技术,能使果树的产量增加3-5倍,投入成本降低到1/3-1/5,果园管理既省工、又省力,果实的品质还非常好。程老师,您好!

专家:您好,听众朋友们好。

主持人:程老师,果农种果树,总是希望果树收获的果实又多又大,口感又好,总是希望果树管理既省力又省钱,经济效益又高。现在终于有了这种技术,能够实现这些理想。程老师,这到底是一种什么技术呢?专家:关于“果树辨证管理法”。“辨证”这个名称,是从中医引用过来的,这是因为创造这种管理法的,是山西平陆县的一位农村中医刘全保。是他把中医辨证治疗的原理用在了果树管理上。
果树这种植物存在于大自然,它的生长过程,充满了自然辩证法,了解了其中的辨证关系,就能掌握果树的生长规律,顺应这种规律去管理果树,管理就非常简单,非常省事,产量还特别高。例如苹果产量,采用辨证管理法,就普遍达到了亩产万斤以上。技术掌握好的,最高达到25000斤商品果。这比传统亩产量3000-5000斤,说增产3-5倍,也不为过。

辨证管理不但省工省力,果园投资还很小。果农用辨证管理法种苹果树,每亩投资常常只有二、三百元,这比传统果园一般投资千元以上甚至几千元,说只有1/3-1/5,也不为过

主持人:这种果树辨证管理法到底用什么办法,能够获得这样高的产量呢?

专家:辨证管理的一个重要特点,就是改变了果树内部的营养分配。
果树的营养,不是用来长树、就是用来长果。用来长树的营养多了,树就长的又高又大,这就是果园的传统做法,常常是大量浇水施肥,果树长出大量枝条,必须不断剪枝,造成极大的投资浪费。而且同时,用来长果实的营养就相对少了,导致果实产量不高。这是目前最普遍的现状。

辨证管理改变了果树内部的营养分配以后,用来分配长果实的营养多了,果实产量成倍增加,果农很高兴。同时用来长果树的营养就相对少了,树长得并不高大,树冠也很小,果农对此也很高兴,因为果树矮化了,树冠小了,果园管理很方便,一举两得。

主持人:这种辨证的管理思路确实很有道理,这何尝不是每一个种果树的人梦寐以求的想法。但他是如何做到了这一点,从而增加了果实产量呢?

专家:这是刘全保经过几十年的研究实验,总结出来的一套理论。例如,他发现了果树枝条的一个生长规律:果树枝条长势过强就旺长,只长枝条不结果。反之,如果枝条长势太弱积累不够,也难以正常结果。只有长势不强也不弱,花芽才能正常长成果实。因此,他就根据果树的不同长势,确定了不同的管理办法,这就是“因树势定方法”。

主持人:他根据果树枝条的哪几种不同长势,确定了哪些管理办法呢?

专家:他把果树枝条,根据不同的长势,划分了五种类型,进行分类管理;

一、理想的壮枝,只有这种壮枝能结出好果实,这种壮枝不需要管理;

二、长势偏旺的旺枝条和虚旺枝条,这两种枝条只发枝条不结果,需要稍加干予。刘全保管理枝条不用剪刀剪枝,而是用简单、独特的操作手法,减弱它的长势,它就能转化为壮枝,开花结果;

三、长势偏弱的弱枝和衰弱枝。弱枝开花也弱,结果也小,没有商品价值。衰弱枝就更差。这两种枝条也无需人工管理。因为果树上偏旺的枝条长势被控制了,养分就能较多地流向偏弱的枝条,它就会自然转化成壮枝,开花结果。

这样一来,各类不结果的枝条经过这种辨证管理,进行调整转化,都能成为壮枝,都能开花结果。原来只有一类枝条结果,现在五类枝条都结果,那不就是好几倍的产量吗?
传统果树管理是“果树迅速壮大”,现在辨证管理成了“果实又多又大”。营养分配发生了根本性的改变。处于一种新的动态平衡状态。这时如果增加过多的水肥,就会随时打破这种平衡,枝条重新旺长,辨证管理就前功尽弃了。因此,不能盲目浇水施肥,这是辨证管理的一个重要特点。

主持人:这种辨证管理的理论,是否与中医辨证治疗有某种关联呢?

专家:辨证管理法正是来源于中医理论的八纲辨证。他是把不结果的枝条当作一种病态来治理,弱枝和衰弱枝属于“虚”症;旺枝和虚旺枝属于“实”症。中医说“虚则泄其子,实则补其母”。那么,旺的泄其长势,弱的增加积累;旺枝截留出来的营养,正好补给弱枝,两全其美,全都转化成了壮枝,都开花结果。所以,3-5倍的产量,是有充分的理论和实践依据的。

同时也说明,如果营养分配合理,果树本来就应该产出万斤以上的产量。过多水肥反而使果树旺长,果实减少,枝条增加,只好剪枝,剪一枝,茬口上又长出三枝,只好不停地剪,辨证管理终于解决了这个问题。

另外,中医常常是综合性的整体思维,例如一个芽积累不足,他会通过控制枝条长度来解决。一个枝条弱了,他会从周围几个枝条的相互关系来治理,把过强的枝条控制住,营养转移到弱枝上,自然就复壮了。不想让中干长得太高,却并不在树苗的中干上来一剪刀,而是促发横向枝,横向枝大量促发,就控制了中干的高度。树上枝条长势太旺,他却割地下的草,促进草旺长,以此削弱树的长势,这些思维方式,确实像中医治病,头疼并不一定医头,却能解决问题。

主持人:这么说是很有道理。但是,既然果树枝条营养过多,就会旺长,反而不能正常开花结果。那么,辨证管理大量增产的果实,它的营养又从何而来呢?

专家:现代科学研究已经表明,苹果脱水以后,干物质的96%来自阳光、二氧化碳和水的光合作用,土壤吸收的物质仅占3.5%。“万物生长靠太阳”,这句话总结了植物生长的本质特征。

既然除了水分来自土壤以外,阳光和空气都来自天空,这我们就能理解,“通风透光”是果树生长的关键性条件。所以,“通风透光”几乎可以与高产相提并论。辨证管理缩小了树冠,矮化了果树,因此辨证管理采用“主干形”的果树外形。树冠只有1.2米。每亩果园种植220株果树,行间还能通过拖拉机,因此,充分满足了“通风透光”,果实的主要养分来源得以保障。

主持人:这样说来,是不是施肥反而多余,甚至没有必要了呢?

专家:如果没有基本的土壤肥力,比如沙漠,果树也是无法生存的。一般的农田土壤,种植果树完全可行。

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