2023年11月9日
苹果冷链物流,是指为保持苹果产品的新鲜度和产品质量,从苹果产地采收、运输、储藏、加工、分销和零售等环节进行温度和湿度调控而形成的冷链物流系统,苹果的冷链储藏温度在0~5℃为最佳。
2023年11月8日
目前我国各苹果产区长途运输主要靠铁路与公路,而且多以常温下运输为主。对一些早中熟品种,由于采收期气温较高,在常温下运输货架期与适口期很短。因此,改变运输方式,提高运输质量显得非常重要。