1)花期授粉是苹果树花期的重要管理措施之一。通过蜜蜂、壁蜂或人工授粉,可以提高苹果树的坐果率和果实整齐度。在天气较好的情况下可使用壁蜂授粉,而在阴雨天气时应采取人工授粉的方式,确保授粉质量。
2)疏花疏果是苹果花果管理中的关键步骤之一。疏果应在花谢后的一周内进行,通常分三次进行,完成时间不超过半个月。首次疏除边果,仅保留中心果;第二次只保留果型良好、果个均匀的果实,剔除晚花果、偏斜果、病虫害果实等,优先保留树枝两侧下垂的果实,原则上不留背上果实,也不让弱果枝结果;最后一次疏果要在套袋前进行,保留优质果实并进行最后定果,果实间距平均为20~25cm,在套袋时能够将果实全部包裹起来。
3)套袋是一种保护果实的常用技术,通过在适当的时期使用纸袋遮盖果实,可以防止果实裂纹、日灼和果柄受伤等问题的发生。通常在落花后的40-50天或者果实的茸毛脱落后进行套袋。其中关键的套袋技术包括撑开纸袋、将果实置于袋中央而不贴近纸壁,并且要确保袋口封紧,防止梗锈和果面不洁净的问题出现。