病原为甘蓝黑腐黄单胞菌桃穿孔致病型(Xanthomonas campestris pv. pruni (Smith) Dye.),属黄单胞杆菌属。菌体为杆状,较短,大小0.5微米×1微米,两端圆,有1-6根单鞭毛。为革兰氏染色阴性,病菌发育适温24-28℃,最高38℃,最低7℃,致死温度51℃。病菌在干燥条件下可存活10-13天。在枝条溃疡组织内,可存活1年以上。该种病原除可侵染桃外,还可以侵染李、杏、樱桃、梅等核果类果树。
桃树细菌性穿孔病主要危害叶片,也能侵染果实和枝梢。
叶片:初期在叶片背部近叶脉处产生淡褐色水渍状小斑点,后叶面上也出现,多在叶尖或叶缘散生,病斑扩大后成紫褐色至黑褐色圆形或不规则形病斑,边缘角质化,直径2毫米左右,病斑周围有水渍状黄绿色晕环,最后病斑干枯,病健交界处产生一圈裂纹,病斑中央组织脱落而形成穿孔。有时数个病斑相连形成一个斑,焦枯脱落后形成大的穿孔,孔的边缘不整齐。


果实:初期为褐色水渍状小圆斑,后扩大,变为暗紫色,中央稍凹陷,边缘水渍状,天气潮湿时病斑上常出现黄白色黏质分泌物;干燥时病斑上或其周围常发生小裂纹,严重时发生不规则大裂纹,裂纹处易被其他病菌侵染,造成果实腐烂。但此病只限于果实表面发病,形成花脸。
枝条:形成两种不同形式的病斑,即春季溃疡斑和夏季溃疡斑。春季溃疡斑多数发生在前一年夏季发病的已被侵染的枝条上,当春季第一批新叶出现时,枝梢上形成暗褐色水渍状小疱疹,直径约2毫米,以后长度扩展至1-10厘米,但宽度不超过枝条直径的1/2,有时可造成枯梢现象。春末病斑表皮破裂,病菌溢出,开始蔓延。夏季溃疡斑多于夏末发生,在当年嫩枝上产生水渍状褐色斑点,圆形或椭圆形,中央稍凹陷,病斑多以皮孔为中心,最后皮层纵裂后发生溃疡。夏季溃疡斑不易扩展,但病斑多时也可使枝条枯死。
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